HyLife Pork便り

2017.10.5 テーマ:おいしいポークレシピ

HyLife Pork: おいしいポークレシピ      ■タンドリーポーク アボカドサラダ■

材料(4人分)

・豚ヒレ肉……400g・アボカド……1/2個 ・トマト……1/2個 ・レタス……適量・ショウガ……1個 ・ニンニク……適量 ・ヨーグルト……200g ・パプリカパウダー……10g ・クミン・10g ・塩……10g ・砂糖……10g ・好みのドレッシング……適量

 

作り方

1.豚ヒレ肉を塩茹でにして、ほぐす。

2.ヨーグルトにみじん切りにしたショウガ、ニンニクとパプリカパウダー、クミン、塩、砂糖を入れて混ぜ合わせる。

3.1も2で和えて、レタス、食べやすい大きさに切ったトマト、アボカドとともに盛り、ドレッシングを振る。

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