おいしいHyLife Porkレシピ

2018.1.22

タラじゃがプルドポークのオープンサンド

材料(4人分)

・プルドポーク……100g
・明太子……2本
・ジャガイモ……2個
・マヨネーズ……大さじ2
・とろけるチーズ……30g
・パセリ……適量
・パン……4枚

 

作り方

1.ジャガイモを皮付きのまま、中心に串が入るまで水から茹でる。

2.ジャガイモの皮を剥いてマヨネーズ、ほぐした明太子とあえる。

3.パンに2とプルドポーク、とろけるチーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。

4.パセリを振る。

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