おいしいHyLife Porkレシピ

2018.4.2

バーベキューバックリブ

バーベキューバックリブ

材料(2人分)

・バックリブ……1枚
・塩……4g
・コショウ……少量

 

BBQソースレシピ

・ケチャップ……100g
・ウスターソース……30g
・トンカツソース……30g
・しょうゆ……10g
・はちみつ……30g
・マスタード……10g
以上を全て混ぜ合わせる

 

作り方

1.バックリブの薄い膜を手で剥がす。

2.塩コショウをしてアルミホイルに包み180度のオーブンで30分焼く。

3.合わせたソースを塗って210度で10分焼く。

4.余ったソースを器に盛り、バックリブと一緒に皿に盛る。

5.ソースをつけながら食べる。

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