おいしいHyLife Porkレシピ

2018.9.7

モモハムのチリコンカン

ハイライフポーク・ハーブ三元豚モモハムのチリコンカン

—材料—

・モモハム(みじん切り)・・・1/2パック

・玉ねぎ(みじん切り)・・・1/4個

・ミックスビーンズ・・・1缶

・ニンニク(みじん切り)・・・1片

・ホールトマト・・・1/2缶

・チリパウダー、クミンパウダー・・・各小さじ2

 ・ 塩、胡椒・・・適量

・オリーブオイル・・・適量

 

—作り方—

1)玉ねぎとモモハムをそれぞれみじん切りにする。

2)鍋にオリーブオイルを温め、ニンニク・玉ねぎを炒める。モモハムも加えて炒める。

3)ミックスビーンズ・ホールトマト・スパイス類を加えて10分程煮る。

4)塩、胡椒で味を整えて出来上がり。

 〜モモハムをじっくり炒めて旨味アップ!〜

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