おいしいHyLife Porkレシピ

2018.9.4

ロースハムの生春巻き

ハイライフポーク・ハーブ三元豚ロースハムの生春巻き

<材料>

・ロースハム・・・4枚

・ライスペーパー・・・2枚

・人参(細切り)・・・1/4本

・キュウリ (細切り)・・・1/2本

・パクチー・・・1/2束

・レタス・・・2枚

 —ソースー

・マヨネーズ・・・100g

・すりごま・・・小さじ1

・メープルシロップ・・・小さじ1

・ラー油・・・少々

—————

・チリソース・・・好みで適量

 

<作り方>

1)ライスペーパーを水にくぐらせてふやかし、まな板に置く。

2)ライスペーパーの上にロースハム・レタス・パクチー・人参・キュウリの順に置いて手前から巻く。

3)マヨネーズにすりごま・メープルシロップ・ラー油を混ぜる。

4)生春巻きを3等分に切り、自家製ソースとチリソースを添える。

 〜ロースハムで生春巻きをグレードアップ!〜

 

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