HyLife Pork便り

2017.10.5 テーマ:おいしいポークレシピ

HyLife Pork: おいしいポークレシピ      プルドポークのサンドウィッチ。ジューシーなプルドポークにかぶりつこう!

材料(4人分)

・プルドポーク……300g ・お好みのパン……4枚  ・紫キャベツ、ニンジン……適量  オレンジジュース……適量 ・BBQ ソース……100g  ・マスタード……適量 ・酢……適量 ・塩……適量

 

作り方

1.  ほぐしたプルドポークをBBQ ソースで和える。

2.  紫キャベツ、ニンジンを千切りにする。紫キャベツは酢と塩で和え、ニンジンはオレンジジュースと和える。

3.  軽くトーストしたパンの片面にマスタードを塗る。

4.  パンにプルドポーク、紫キャベツ、ニンジン等をのせ、好みでナッツ類を散らす。

※BBQ ソースがない場合はケチャップにウスターソースを同量程度混ぜ合わせ、パプリカパウダー等のピリ辛いスパイスを加えたもので代用してもよい。

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